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Ogni domenica sera lo chef Hideaki Kawano prepara una cena

a base di piatti della tradizione popolare giapponese.

Accanto al nostro menù dedicato alla tradizione locale, vi aspettiamo  con una degustazione di piatti tipici  della cucina giapponese.

 

Il renkon, la radice dei fiori di loto

la patata dolce

il daikon…… e questa settimana anche gamberoni gamberetti orata e salmone

preparati secondo le ricette  tipiche della tradizione culinaria Giapponese.