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Secondi piatti
Tagliata di manzo al rosmarino
Straccetti di maiale con radiccio e sapa
*Coniglio in porchetta
Tagliata di Manzo con tartufo locale di stagione
Tagliata di manzo in padella con pecorino di fossa e sapa
*Agnello fritto con ascolana
*Agnello alla griglia
*Carpaccio di manzo con rucola, grana e pomodorini
*Tagliata di salmone con pistacchi, rucola e radicchio